Новости | NachrichtenОбщество | Gesellschaft

WWF прописал швейцарцам «экологическое меню»

Чтобы остановить климатические изменения, швейцарцам необходимо… пересмотреть свой рацион. По мнению Всемирного фонда дикой природы, граждане Конфедерации потребляют слишком много продуктов животного происхождения. Единственный выход – перейти на растительную пищу. (Портал «Швейцария Деловая»)

Швейцарцы потребляют слишком много мяса и молочных продуктов, чем наносят вред окружающей среде. К такому выводу пришел Всемирный фонд дикой природы (WWF). Чтобы предотвратить дальнейшее изменение климата, организация предлагает гражданам Конфедерации перейти на более экологическую диету.

«Те, кто хочет быть здоровыми и соблюдать экологический образ жизни, придерживаются вегетарианской диеты или обходятся без продуктов животного происхождения, переходя на веганство»,

– подчеркнул WWF.

По мнению фонда, при такой диете человек сможет покрыть большую часть потребностей в протеине за счет потребления бобовых и злаковых культур, а также орехов и семян.

По оценке WWF, производство продуктов питания служит основной причиной потери 70% биоразнообразия в сельской местности и 50% ресурсов пресной воды. «Зеленая» диета позволит обеспечить более экологическое чистое производство.

WWF – не единственный, кто решил заглянуть в тарелку к швейцарцам. Зеленая либеральная партия Швейцарии в июле призвала швейцарцев ограничить себя в потреблении мяса.