Если Вы проживаете в Конфедерации, то Вам прекрасно известно, что далеко не все жители страны могут позволить себе регулярно покупать мясо. Цены, например, на говядину или свинину в Конфедерации значительно выше, чем, например, в соседних Австрии или Франции. Зелёные политики нашли ещё один повод ограничить швейцарцев в потреблении мяса – во имя защиты климата. (Портал «Швейцария Деловая»)
Швейцарцы едят слишком много мяса, и это может навредить климату. К такому выводу пришел президент Зеленой либеральной партии Швейцарии Юрг Гроссен. По его мнению, чтобы предотвратить дальнейшие климатические изменения, граждане Конфедерации должны ограничить себя в потреблении мяса.
Г-н Гроссен указывает на субсидирование мясной промышленности федеральным правительством. По его словам, швейцарские фермеры получают финансовую поддержку даже при наличии минимального поголовья скота. Политик уверен, в Швейцарии «достаточно сельскохозяйственных животных», поэтому нет потребности в дополнительных стимулах.
«Необходимо использовать субсидии таким образом, чтобы получить максимальную выгоду»,
– подчеркнул Гроссен.
Под «максимальной выгодой» он понимает субсидирование производства растительной пищи. По оценке зелёного политика, овощная промышленность является менее затратной с точки зрения потребления корма и воды; она также наносит меньший вред климату. При этом, швейцарские фермеры смогут накормить большее количество швейцарцев растительной продукцией с одного участка земли.
Если предложение Юрга Гроссена будет принято, мясо в Швейцарии подорожает ещё больше. И не потому, что повышаются действительные издержки, а потому, что левые лоббируют финансовые интересы производителей растительной пищи.
