Швейцарцы
Швейцарцы — кто они такие? Каков из менталитет и нравы? Что их отличает от немцев и французов?
Содержание
Швейцарские имена
В Конфедерации имеются свои тренды, как называть детей. Из года в год тройка лидеров меняется.
- Узнайте, как швейцарцы чаще всего называют своих детей: Популярные швейцарские имена.
Что едят швейцарцы?
Мясо vs. вегетарианство
Больше всего мясные продукты любят именно мужчины – ежедневно мясо употребляют около 24 процентов швейцарцев. Среди женской половины населения Швейцарии данный показатель куда меньше – всего 15 процентов.
Согласно информации, представленной швейцарской отраслевой организацией «Proviande», самым популярным мясным продуктом на столах жителей Конфедерации является свинина: она составляет почти половину от всего потреблённого мяса. На втором месте неожиданно оказалось мясо птицы (100 тыс. тонн в год); в 2015 году спрос на мясо птицы вырос на 2,7%. В свою очередь снизилась популярность говядины — на 1,9%. Также значительно вырос спрос на баранину. Менее популярной стала конина – потребление упало на 6%.
Таким образом, Швейцария по-прежнему остаётся «нацией мясоедов».
Согласно исследованию швейцарского института изучения рынков DemoSCOPE, лишь 11 процентов всех жителей Конфедерации являются вегетарианцами. Около 3 процентов граждан соблюдают веганство. Напомним, что вегетарианство предусматривает исключение из рациона питания лишь мясных продуктов (мясо птицы, рыбы и животных), но разрешает употребление растительной и молочной пищи. Веганство подразумевает строгий отказ от мяса и всех продуктов животного происхождения: молоко, мёд, яйца и т.д.
Среди граждан в возрасте от 15 до 34 лет число веганов составляет 6 процентов, что в два раза больше по сравнению с национальным показателем.
Сыры
По данным Milchstatistik der Schweiz 2015, за 2015 год швейцарцы съели почти что 180’746 тонн сыра. Это на 4‘314 тонны больше чем за 2014 год, а значит: на каждого человека получается на 260 грамм больше молочного лакомства.
Особое предпочтение швейцарцы придают молодым сырам, таким как моцарелла, а также полутвёрдым сортам — Раклет, Аппенцеллер, Тильзитер и Вашерин. По вкусу также пришлись твёрдые сыры Грюйер и Эмменталь.
Швейцарцы остаются верными широкому ассортименту именно отечественного сыра: около 70 процентов потребителей покупают швейцарский сыр, который вкушается как в обычном виде, так и в форме фондю.
Продолжительность жизни
Как Вы думаете, сколько в среднем живут швейцарцы? А какая продолжительность жизни наблюдается в её соседках?
Согласно последним данным портала Statista, жители Швейцарии в среднем живут почти 87 лет! Зачастую пожилые швейцарки доживают до 87,7 лет, когда мужская половина Конфедерации – до почти что 84 лет.
Рецепт долголетия – швейцарская природа и экология.
В вопросе продолжительности жизни по Европе Швейцария уступила лишь Франции: максимальный возраст пожилой француженки составляет – 88,55 процентов, а француза – 81,74 процента.
Ещё одна соседка – Германия – оказалась на три ступени ниже Альпийской республики: в среднем немцы доживают до 81,96 лет, когда немки – до 85,86 лет.
Как Вы думаете, какая нация в мире имеет самую высокую продолжительность жизни? Этот титул достался Южной Корее. В среднем, женская половина доживает до 90,8 лет, а мужская половина населения – до 84 лет.
Вредные привычки швейцарцев
Алкоголь
Швейцарцы, как и другие нации, любят выпить время от времени. По данным за 2017 год, на душу населения приходится около 7,8 литров алкоголя. Только представьте: за год 4,2 миллиарда швейцарских франков тратится на спиртное.
В 20 процентах случаев страсть выпить может перерасти в серьезую проблему. 250 тысяч швейцарцев имеют алкогольную зависимость. Каждый 12й случай летального исхода хотя как-то связан с алгокогльным опьянением.
Курение
Курение – еще одна пагубная привычка швейцарцев. 25 процентов жителей Конфедерации в возрасте от 15 лет регулярно тянутся за сигаретами в карман. В 2017 году среднестатистический швейцарец выкурил 56 пачек сигарет.
Обходится эта пагубная привычка недешево: в 2017 году 9,6 миллиарда франков ушло на покупку сигарет в магазинах и других точках сбыта.
Наркотики
Наркотики в Швейцарии запрещены законом. Тем не менее, швейцарцы всё равно покупают дозу незаконным путем.
Самым популярным наркотиком в Конфедерации является марихуана: свыше 3 процентов населения регулярно курит «травку».
Следом идет кокаин. Ежегодно свыше 5 тонн наркоты циркулирует на швейцарском рынке. Годовая выручка от продажи составляет 330 миллионов франков.
На третьем месте находится героин: в Швейцарии продают около 1,8-2,5 тонн наркотиков в год.
Психостимуляторы также пользуются спросом. По данным на 2016 год, 3,3 процента швейцарцев в возрасте от 20 до 24 лет принимают вещества, чаще всего – риталин.
Азартные игры
Свыше 1,15 миллиона швейцарцев любят в пятницу вечером сыграть в рулетку или попытать удачу на игровых автоматах. В целом, ежегодно жители Конфедерации просаживают в карты 1,6 миллиарда швейцарских франков.
Для некоторых страсть к казино оборачивается во вред: 76 тысяч швейцарцев страдают от игровой зависимости.
Затем игроки дополнительно тратятся на лечения здоровья, а также несут дополнительные расходы из-за потери производительности – 551-648 миллионов франков в год.
Политические и общественные воззрения
Отношение к ЕС
Согласно опросам, евроскептицизм в Швейцарии растёт. Лишь 31 процент поддерживает усиление политического сотрудничества с ЕС. Остальные граждане настроены негативно или крайне негативно.
Для сравнения: в 2016 году количество сторонников более тесного политического сотрудничества с Евросоюзом составляло 35 процентов, в 2015 году – 39 процентов. В 1999 году данный показатель равнялся 70 процентам.
Швейцарцы ещё более однозначно настроены против вступления в Европейский союз: лишь 15 процентов придерживаются противоположного мнения.
Евроскептицизм в Швейцарии усилился также на фоне выхода Великобритании из ЕС: швейцарцы уверены, что их пример наглядно демонстрирует, что процветать можно и без членства в Евросоюзе.
Отношение к НАТО
Лишь 19 процентов опрошенных швейцарцев высказываются в поддержку членства Конфедерации в НАТО. Для остальных участие в данной военной организации было бы несовместимо с нейтралитетом, которого Альпийская республика придерживается уже не одно столетие. Подробно: Почему Швейцария не член НАТО?
Отношение к деньгам
Большинство жителей Конфедерации по-прежнему отдаёт предпочтение наличным расчётам. Причина этому сводится к желанию быть независимыми от третьей стороны (банков).
Швейцарцы также отличаются своей бережливостью. Данное качество приобретает множество форм. Например, чтобы сэкономить деньги на консультационных услугах (юридические, бухгалтерские, налоговые и т.п.), многие избегают фирм и специалистов, находящихся в таких центрах, как Цюрих и Женева. Известно, что качество услуг в больших городах и провинциальной местности в Швейцарии примерно одинаково. Соответственно, нет никаких причин для переплаты на специалиста из Цюриха, если можно обратиться к его коллеге, например, из Аргау и, не теряя на качестве, сэкономить от 20 до 50 процентах.
Отношение к ЛГБТ
Швейцарцы считаются консервативными. Однако данный консерватизм является прогрессивным, т.е., по мнению швейцарцев, отступление от традиций возможно (и даже нужно), если для этого есть основания.
Применительно к позиции по ЛГБТ таким основанием является уважение чести и достоинства представителей сексуальных меньшинств, которые являлись и являются неотъемлемой частью общества. В понимании швейцарцев невозможно требовать от других уважения к себе, если при этом сам — по каким-либо выдуманным основаниям — не уважаешь других.
По данным опросов общественного мнения за 2015, 2016 и 2017 гг., минимум 70 процентов граждан Конфедерации выступают за открытие института брака также для представителей ЛГБТ. В 2005 году на референдуме подавляющим большинством был принят закон о зарегистрированных партнёрствах, который, вступив в силу 1 января 2007 года, стал основой юридического признания союзов однополых пар.
Согласно большому опросу швейцарская компания Tamedia от ноября 2020 года, 82% граждан Швейцарии выступают за однополые браки. Примечательно, что даже избиратели консервативных партий в своём большинстве поддерживают отказ от дискриминации союзов ЛГБТ.
- Подробно: 82% швейцарцев поддерживают однополые браки.
Праздники
- Подробно: Праздники Швейцарии
Швейцарцы очень любят Национальный праздник Швейцарии, который они с — по местным меркам — помпой отмечают с 31 июля по 1 августа.