Жители Швейцарии всё чаще за ужином наслаждаются бокалом вина. По данным Федерального ведомства по вопросам сельского хозяйства, в 2019 году швейцарцы употребили около 255 млн литров вина, или около 40 бутылок на одного взрослого. Данный показатель на 4,7% больше, чем годом ранее. (Портал «Швейцария Деловая»)
Больше всего жители Конфедерации отдают предпочтение белому вину. За год они распили 48 млн литров светлого – это на 10,3% больше, чем ещё в 2018 году. Лишь за ним идёт красное вино. Его швейцарцы в 2019 году выпили на 1,6% больше – 44,3 млн литров.
Отметим, что всё большей популярностью пользуются вина швейцарского производства. На них в 2019 году пришлось 27,5% швейцарского рынка – это на 1,1 п. п. больше по сравнению с предыдущим годом. Такие данные представила Швейцарская обсерватория рынка вина (OSMV).
Швейцарское вино – одно из главных продуктовых достояний Швейцарии. Однако алкогольный напиток практически не идёт на экспорт из-за высокой себестоимости. Поэтому почти все запасы швейцарского вина потребляют сами швейцарцы.
Соответственно, если Вам предлагают в Киеве или Москве попробовать вино из Конфедерации, задумайтесь!
