Шоколадной индустрии Швейцарии грозит несладкий 2019 год
В 2019 году швейцарским производителям шоколада придётся потуже затянуть пояса. Последние законодательные изменения, предложенные Федеральным советом и одобренные парламентом Швейцарии, привели к удорожанию экспорта, что грозит миллионными убытками для шоколадной индустрии. (Портал «Швейцария Деловая»)
Неутешительный экспорт
Швейцария – десятый по объемам экспортер шоколада в мире. В 2017 году Альпийская республика отправила за границу шоколадной продукции стоимостью 851 миллион долларов США.
Швейцарский шоколад относится к продукции класса премиум. Именно поэтому он берёт не количеством, а качеством. Для сравнения: показатель экспорта Швейцарии в два раза меньше, чем у Бельгии (250 тысяч тонн в год). Последняя славится своим «шоколадом для массового потребителя».
Как считает глава швейцарской ассоциации Chocosuisse Урс Фуррер, в 2019 году ситуация для отечественного экспортёра обещает стать только хуже. Федеральный совет Швейцарии внес два законодательных изменения, которые грозят обернуться миллионными расходами для шоколадной индустрии Конфедерации.
Прощайте, экспортные льготы!
Швейцарское правительство отменило субсидии на экспорт некоторых продуктов питания. Под удар попали ключевые ингредиенты для швейцарских шоколотье – мука и сухое молоко.
Власти решили направить средства в молочную промышленность. Последнюю обязали открыть фонд, где будут храниться отчисления для шоколадной индустрии. Однако данные средства будут куда меньше того, что производители шоколада получают сейчас.
«20 процентов средств, которые предназначаются для выплат, используются не по назначению»,– отметил г-н Фюррер.
Швейцарская организация Milch заявила, что будет выплачивать лишь 80 процентов фондовых средств. Остальные деньги намерены потратить на нужды самих производителей молока и масла. При этом из оставшихся 80 процентов могут дополнительно вычесть 5-9 процентов на разработку новых молочных продуктов.
По прогнозам г-на Фюррера, в 2019 году общая сумма субсидий составит 57 миллионов швейцарских франков. Для справки: в 2018 году власти вернули экспортерам около 79 миллионов франков таможенной пошлины.
Удорожание сахара
Федеральный совет поднял ставку налога на экспорт сахара – с 20 до 70 франков за тонну. Швейцарские власти намерены таким образом защитить сахарную промышленность страны в течение следующих трех лет.
Однако шоколадной индустрии это обойдется недешево. По предварительным подсчетам, за сахар на одну плитку шоколада придётся заплатить около 0,5 раппена. Ежегодно Швейцария производит около 2 миллиардов плиток шоколада, что вытекает в дополнительные расходы на сумму в 10 миллионов франков в год.
Каково будущее швейцарского шоколада?
В результате законодательных изменений ежегодно шоколадная индустрия Швейцарии будет терять около 30 миллионов франков. При этом, увеличение стоимости производства шоколада отразится на швейцарских производителях на международном уровне, считает г-н Фуррер.
Пока трудно говорить, вырастут ли цены на шоколад, заявил швейцарский бренд Lindt&Sprüngli. Компания зависит от экспортных субсидий: 90 процентов продукции фабрики в Кильхберге (кантон Цюрих) идёт как раз за рубеж.
С ответом не торопится и самый дорогой бренд Швейцарии – концерн Nestlé. Как заявила пресс-секретарь Nestlé Инге Гратцер, «частичная компенсация стоимости сырья при экспорте имеет большее значение» для заводов компании. Nestlé заверил, что будет повышать цены только в крайнем случае.