Массовое содержания скота обсудят на референдуме
Инициатива может в разы поднять цены на мясо в Швейцарии
Массовое содержания скота – это отнюдь не коровки, безмятежно пасущиеся на лугах в Швейцарских Альпах. Скорее — это переполненные скотом хлева и курицы, откормленные до отвала. Однако, если некоторые воспринимают такие реалии жизни вполне спокойно, то другие предлагают раз и навсегда положить этому конец. Последние намерены достичь своей цели с помощью народной инициативы по отмене массового содержания скота в промышленных масштабах. (Портал «Швейцария Деловая»)
Массовое содержания скота: в чём суть?
Члены научно-исследовательского центра SentiencePolitics обнародовали первую в Конфедерации народную инициативу за отмену массового содержания скота в Швейцарии. Авторы инициативы утверждают, что ежедневно в коммерческих целях производители систематически нарушают условия содержания животных.
Руководитель проекта Мерет Шнейдер утверждает, что обнародованная инициатива позволит значительно улучшить качество жизни «братьев наших меньших» путём ужесточения стандартов Bio-Suisse. Например, в хлеву должно сократиться максимальное количество содержания куриц-несушек с 18’000 до 2’000 голов, а на содержание одной свиньи необходимо выделить как минимум 1,65 квадратных метров вместо текущих 0,9 квадратных метров.
- Читайте также: Сколько вегетарианцев живёт в Швейцарии?
Удорожание мяса?
По словам г-на Шнейдера, на фоне мировых скандалов с продуктами питания всё больше потребителей желают знать, в каких условиях выращивали животное, которое затем попало к ним на тарелку.
- Узнайте, сколько мяса едят в Швейцарии?
Однако эти знания имеют высокую цену – ужесточение стандартов содержания скота может привести к удорожанию мясных продуктов. Г-н Шнайдер уверен, что многие потребители готовы заплатить наценку в обмен на уверенность в качестве мяса.
При этом, авторы инициативы предлагают распространить такие стандарты и на импортируемые товары. В частности, Швейцария должна импортировать продукты животного происхождения лишь из тех стран, которые соответствуют швейцарским требованиям качества. Г-н Шнайдер уверен, что в таком случае Конфедерация сможет предложить своим потребителям «продукты животного происхождения более высокого качества».
Благими намерениями выложена дорога в ад
Однако столь оптимистический настрой г-на Шнайдера не разделяют члены Фермерского союза Швейцарии. По словам пресс-секретаря Сандры Хельфенштайн, законодательные нормы по защите животных в Швейцарии и так — одни из самых строгих в мире!
В Швейцарии фермеры могут держать в стойле максимум 18’000 куриц – весьма низкий показатель в международном сравнении. Например, на некоторых фермах в Германии могут держать до 600’000 штук.
Кроме того, если массовое содержания скота в той форме, которую на данный момент знает Швейцария, будет запрещено, для потребителей и без того высокие цены на мясо возрастут сразу в несколько раз. В таком случае Конфедерация станет страной, в которой позволить себе блюда с мясом смогут лишь очень хорошо зарабатывающие жители.
Против инициативы говорят и международные обязательства Швейцарии (например, по праву ВТО). Соответственно, в случае, если инициатива будет принята и из-за неё Конфедерация будет вынуждена запретить импорт мяса, которое не соответствует запрету массового содержания скота, то лишь останется ждать, когда партнёры Швейцарии введут против последней ответные меры.
На данный момент инициатива об отмене массового содержания скота находится на начальном этапе. Чтобы стать темой референдума, ей необходимо к 12 декабря 2019 года собрать минимум 100’000 подписей лиц, имеющих гражданство Швейцарии.