Рождество в Швейцарии

Рождество в Швейцарии (Weihnachten) – с 24 на 25 декабря Конфедерация отмечает семейный праздник. Он имеет религиозное происхождение и символизирует день рождения Иисуса Христа. Мы предлагаем Вам посмотреть за кулисы предпраздничной суеты швейцарцев, чтобы узнать, как празднуют Рождество в Швейцарии.

Рождественские традиции

Рождество в Швейцарии сопровождается также целым рядом торжеств и выставок по всей стране. Непосредственно перед началом доброго праздника мы бы хотели поделиться с Вами частичкой его чудесного настороения, запечатлённого на фотографиях из таких городов, как Базель, Монтрё, Лозанна, Люцерн, Штайн-на-Рейне и Цюрих.

Для швейцарцев Рождество – это приятный повод собраться всей большой семьей, поэтому к данному событию они готовятся очень тщательно. Приготовить праздничный ужин, выбрать и нарядить рождественскую ель, упаковать подарки – праздничные хлопоты не знают границ!

В преддверии этого дня, Конфедерация превращается в настоящую зимнюю сказку: улочки швейцарских городов искрятся от разнообразия праздничной иллюминации и декораций, снежные сугробы уютно умостились у порогов старинных домиков, а рождественские ярмарки так и манят заглянуть на чашечку знаменитого «швейцарского горячего шоколада» (правда название вводит в заблуждение: это не швейцарский шоколад как таковой, а согревающий молочный напиток с растворимым какао).

Как празднуют Рождество в Швейцарии?

У швейцарцев подготовка к празднику начинается почти за месяц до его наступления. За 4 воскресенья до Сочельника в законные права вступает предрождественский период под названием «Адвент» (Advent).

Это время можно смело назвать стартом предпраздничной суеты. В церквях неустанно играют колокола и проходят службы. Городские улочки преображаются в праздничное убранство, а витрины магазинчиков не успевают пополняться рождественскими товарами.

Рождественский венок

Неизменным атрибутом праздника является рождественский венок с четырьмя свечами. Согласно традиции, необходимо зажигать по одной в каждое из четырёх воскресений перед Рождеством. Подобный ритуал символизирует ожидание прихода Иисуса Христа в наш мир и тот свет (свечи) и жизнь (зелёная ель), которую он с собой несёт.

Рождественский календарь

Чтобы ожидание праздника не казалось для детей таким утомительным, жители Швейцарии ведут так называемый Рождественский календарь (Adventskalender).

Традиция берёт своё начало ещё в XIX веке. Считается, что первый календарь появился в 1851 году в Германии с попечительства последователей Лютеранской церкви. Впервые рождественский календарь в печатном виде возник в 1902 году и был выполнен в форме швейцарских часов.

Чуть позже, в 1903 году, владелец типографии «Reichhold & Lang» – Герхард Ланг – выпустил первый календарь, который можно смело назвать прародителем современной версии.

Сегодня рождественский календарь может представлять собой полотно, домик или картонную открытку (всё зависит от Вашей фантазии) с 24-ью делениями. Их число соответствует отсчёту количества оставшихся дней до Рождества – с 1-го до 24-го декабря.

Если ранее в каждое деление помещали исключительно иллюстрации к Библии, то сегодня в окошечки также добавляют подарки для детей – сладости или игрушки.

Рождественское дерево

Еще одной неотъемлемой частью Рождества в Швейцарии является рождественская ель. По традиции, деревцо принято украшать всей семьей в канун праздника – 24 декабря. Любопытно, что швейцарцы любят использовать в качестве праздничного убранства не только традиционные елочные игрушки, мишуру и гирлянды, но и разные вкусности.

Например, в 2016 году уроженцы Санкт-Галлена решили повестить на своё рождественское дерево не что иное, как колбаски! Дело в том, что данный продукт очень популярен среди местных и считается негласным символом кантона.

Однако, если «съедобное дерево» Вы могли где-то видеть, то вот «поющее» – вряд ли! Уникальное рождественское дерево находится в городе Цюрих. Оно представляет собой многоуровневый пьедестал, густо украшенный еловыми ветками, на котором в ряды выстроился хор, одетый в красно-зелёные наряды. На импровизированной сцене поют как детки, так и взрослые. В этом году насладиться музыкой можно с 24 ноября вплоть до Сочельника.

Рождественский стол

Благодаря культурному разнообразию Швейцарии трудно выделить какое-то определённое рождественское меню – каждый кантон славится своими уникальными вкусовыми предпочтениями.

Так, во франкоязычной части Конфедерации (Романди) праздничный стол не обойдётся без мяса: очень популярна — свиная вырезка в кляре. Также местные жители подают индейку. Кстати, швейцарцы любят её не только за вкусовые качества, но и за символическое значение: птица олицетворяет богатство и изобилие.

А вот в немецкоязычных регионах Швейцарии непременно отдадут предпочтение главному национальному блюду — фондю. Особой популярностью также пользуется мясное фондю на горячем бульоне. Но далеко не все делают выбор в его пользу: кантон кантону рознь. Например, в Берне в качестве одного из главных блюд предпочитают традиционную швейцарскую еду: мясо с картошкой и квашеной капустой.

В свою очередь, уроженцы кантона Аргау с удовольствием лакомятся традиционным блюдом «Pastetli» со сладким мясом. Также, большой популярностью среди жителей немецкоязычного региона Швейцарии пользуется ветчина с картофельным салатом.

А вот жители италоязычного кантона Швейцарии – Тичино – наоборот, не представляют праздничного ужина без панеттона (Panettone). Это такой вкусненький-привкусненький рождественский кекс с сухофруктами, цукатами и орешками.

Кстати, не меньшей популярностью пользуются и равиоли со всевозможными начинками (здесь сказалось территориальное соседство с «кулинарной отличницей» — Италией).  Иногда швейцарцы отдают предпочтение родственному блюду «Тортеллини». Проще говоря, привычные пельмени на итальянский лад.

Ни одно рождество в Швейцарии не обходится без традиционного рождественского печенья. С корицей, имбирем, кардамоном – ассортимент просто поражает воображение! Такое печенье является не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком.

Какие подарки дарят на рождество в Швейцарии?

Деньги, подарочные сертификаты и гаджеты?

Жители Конфедерации с большой ответственностью относятся к выбору рождественского подарка. Чтобы порадовать родных и близких, граждане Конфедерации часами просматривают ассортимент местных магазинов.

Среди самых популярных подарков для взрослых можно выделить подарочные сертификаты, деньги, мелкую технику (гаджеты), книги и другие приятные мелочи. Кстати, за последними можно смело отправляться на рождественские ярмарки, которых в Швейцарии хоть отбавляй (см. ниже).

В 2019 году среди гаджетов наибольшей популярностью среди швейцарцев пользуются беспроводные наушники AirPods производства компании Apple. Их стоимость – 189 швейцарских франков.

Хитом рождественских продаж также являются «яблочный» смартфон iPhone: модели iPhone 11 и iPhone XR. Следом идут бытовая электроника производства компании Sonos и компании Dyson, в частности, фен.

Многие швейцарцы также планируют положить под ёлку наушники бренда Bose: например, модели 700 и QuietComfort 35 II. Одним из самых популярных подарков для детей является конструктор Lego. Список предпочтений в этом году возглавляют модель Aston Martin DB5 и американские горки стоимостью 364 швейцарских франков.

Отметим, что среди рождественских покупок швейцарцев также пользуется популярностью женский вибратор Womanizer Premium.

Каков бюджет?

Кому же не хочется порадовать своих родных приятным сюрпризом?! Согласно обнародованному исследованию компании «Ernst & Young»: в 2016 году швейцарцы готовы потратить на рождественские подарки около 300 швейцарских франков на человека.

Согласно опросу Marketagent, в 2019 году четверть граждан Конфедерации планирует сэкономить, когда 70% — планируют уложиться в прошлогодний бюджет. Только 6% швейцарцев готовы раскошелиться.

Рождественские ярмарки в Швейцарии

По вине правительственных запретов из-за коронавируса очень многие мероприятия в 2020 году либо отменены, либо могут проводиться лишь с ограничениями.

За последние годы рождественские ярмарки успели стать неотъемлемой частью предпраздничного периода в Швейцарии. По традиции, здесь собирается почти весь город, чтобы прикупить подарков, попробовать вкусностей и просто отдохнуть.

Так, на рождественском фестивале в Локарно (швейцарский город в кантоне Тичино) открывают большой каток и проводят живые концерты. В свою очередь, в городе Беллинцона (также кантон Тичино) презентуют выставку скульптур по сюжетам Библии о Рождестве Христовом.

На рождественском рынке в Базеле (кантон Базель-Штадт) можно побаловать себя самыми разнообразными вкусностями: здесь Вы непременно найдёте вафли, традиционный раклет, жареные сосиски и другое. Ну и конечно, обязательно согрейтесь чашечкой глинтвейна.

В предрождественский период в Швейцарии проходит огромное количество самых разнообразных мероприятий, приуроченных к святому празднику. Они понравятся и детям, и взрослым.

День Святого Николая

Кстати, 6 декабря на порог швейцарцев приходит День Святого Николая, который является неотъемлемой частью предрождественского периода. Любопытно, что помимо традиционного празднования для детей (за хорошее поведение Святой Николай дарит им самые разнообразные сладости), взрослым тоже есть, на что посмотреть.

Шествие «Klausjagen» в деревне Кюснахт

5 декабря в канун праздника в деревне Кюснахт (кантон Швиц) ежегодно проходит шествие под названием «Klausjagen»: в центре города проходит около 200 молодых людей, одетых в белые рясы до пят, которые несут на голове внушительных размеров митру (головной убор епископа).

Любопытно, что изделие сделано из картона и искусно украшено церковными мотивами, а вот в середине находится зажжённая свеча. Ко всему прочему участники исполняют замысловатый танец под песнопение, таким образом, сопровождая путь Святого Николая в деревню. Подобное зрелище ежегодно собирает около 30 тысяч человек! Не пропустите: начало в 8 вечера.

«Попрошайничество» подарков в Гларусе

Довольно необычная традиция сохранилась в кантоне Гларус. В День Святого Николая (или в преддверии праздника – всё зависит от выбранного гемайнде) на улицы местных деревушек выходят дети школьного возраста и начинают звенеть в колокольчики!

Традиция сохранилась ещё со времён индустриализации, когда в кантоне Гларус активно развивалась текстильная промышленность. Чтобы хоть как-то разнообразить скромный рацион, дети рабочих звонили в колокольчики и просили угощения.

Сегодня в шествии могут участвовать любые желающие дети, которые уже пошли в четвёртый класс. Своими колокольчиками они говорят местным жителям о желании получить подарок. Традиционно деткам дарят угощения.

Портал «Швейцария Деловая» желает Вам счастливого Рождества! Кстати, не забудьте поделиться ссылкой на фотографии с друзьями!

• Для особых любителей швейцарцев и их страны: узнайте, как отмечают Новый год в Швейцарии.